Ingredienti
Per la torta
Farina multiuso – 2 tazze (250 g)
Zucchero granulato – 2 tazze (400 g)
Cacao in polvere non zuccherato – 3/4 di tazza (75 g)
Lievito in polvere – 2 cucchiaini (8 g)
Bicarbonato di sodio – 11/2 cucchiaino (7 g)
Sale – 1 cucchiaino (5 g)
Uova – 2 grandi
Latte intero – 1 tazza (240 ml)
Olio vegetale – 1/2 tazza (120 ml)
Estratto di vaniglia – 2 cucchiaini (10 ml)
Caffè caldo o acqua calda – 1 tazza (240 ml)
Per la glassa al cioccolato fudge
Burro non salato – 1 tazza (225 g)
Cioccolato fondente, tritato – 8 oz (225 g)
Cacao in polvere non zuccherato – 1/2 tazza (50 g)
Zucchero a velo – 31/2 tazze (420 g)
Panna o latte evaporato – 1/2 tazza (120 ml)
Estratto di vaniglia – 1 cucchiaino (5 ml)
Sale – un pizzico
Istruzioni
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