Ingredienti:
Per la torta:
farina multiuso – 1 tazza (125g)
Lievito in polvere – 1 cucchiaino
Bicarbonato – 1/2 cucchiaino
Cannella macinata – 1 cucchiaino
Noce moscata macinata – 1/2 cucchiaino
Sale – 1/4 cucchiaino
Uova – 3 grandi
zuccheri di canna – 1/2 tazza (100g) Zucchero
bianco – 1/4 di tazza (50g) Olio
vegetale – 1/4 di tazza (60 ml) Carote
grattugiate – 11/2 tazze (150g) Estratto
di vaniglia – 1 cucchiaino
Per il ripieno di formaggio cremoso:
formaggio cremoso – 200g (ammorbidito)
Burro – 1/4 di tazza (60g, ammorbidito)
Zucchero a velo – 1 tazza (120g)
Estratto di vaniglia – 1 cucchiaino
Istruzioni:
