Passo 5: Modella i biscotti
Forma l'impasto in piccole palline di diametro di circa 2,5 cm. Posizionale sulla teglia da forno pronta, a circa 5 cm di distanza. Si espandono leggermente durante la cottura.
Non c'è bisogno di appiattirli. La loro forma naturale fa parte del loro fascino vintage.
Passo 6: Cucina e Studio
Cuocere i biscotti per 12-15 minuti, che è l'ultimo passaggio. Sono pronti quando i bordi sono leggermente dorati. Non cuocere troppo: diventeranno difficili da raggiungere e morbidi.
Ci sono i biscotti su una teglia per circa cinque minuti, poi li trasferiscono su una griglia per raffreddarli completamente.
Passo 7: Infine, spolverare leggermente
Una volta raffreddati i biscotti, puoi spolverarli con zucchero a velo, se vuoi. Questo passaggio è opzionale, ma aggiunge un tocco piacevole e una dolcezza extra ai biscotti.
Caratteristiche di sicurezza interne dei fornetti:
rocce tedesche con un nascosto. Una o due possono essere conservate in un contenitore ermetico, il cui gusto è accettabile e la consistenza diventa ancora più varia.
