I peperoni hamburger fatti in casa e i gyros alla cipolla sono una deliziosa fusione di cucine americana e greca. Combinano i sapori di un classico hamburger americano con il sapore mediterraneo dei gyros. Ecco una ricetta per aiutarti a preparare questo piatto gustoso:

Ingredienti:

Per il riempimento del giroscopio:

1 libbra di carne macinata (puoi usare carne macinata magra o un mix di manzo e agnello)
1 cipolla, tritata
finemente 1 peperone (verde, rosso o giallo), affettate
sottilmente 2 spicchi d'aglio,
tritato 1 cucchiaino di origano
secco Sale e pepe, a piacere
Per la salsa Tzatziki:

1 tazza di yogurt
greco 1/2 cetriolo, grattugiati e
scolati, 2 spicchi d'aglio,
tritato 1 cucchiaio di aneto fresco, tritato
1 cucchiaio di menta fresca, tritato (opzionale)
1 cucchiaio di succo
di limone Sale e pepe, a gusto
Per servire:

Pane pita o foglioni
piatti Pomodori
a fette Cetrioli
a fette Cipolle rosse a fette Foglie

di lattuga Formaggio feta (opzionale)

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