Ingredienti
1 kg di amido di mais
400 g di burro o margarina a temperatura ambiente
2 lattine (395 g ciascuna) di latte condensato zuccherato
Preparazione
Impasto
In una ciotola capiente, mescolare il burro e il latte condensato zuccherato.
Incorporare gradualmente l'amido di mais, impastando a mano fino ad ottenere un impasto liscio, elastico e che non si attacchi alle dita.
Formazione delle ciambelle
Formare delle piccole palline di impasto e dare loro la forma di anelli o ciambelle.
