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2. Colazioni a base di farine raffinate e zuccheri aggiunti
Pane bianchi, biscotti, biscotti e cereali zuccherati sembrano rapidi e pratici da superare al mattino. Il problema è che sono una bomba di zucchero e carboidrati semplici che aumentano drasticamente la glicemia. Questo non solo aumenta il rischio di diabete di tipo 2, ma col tempo compromette direttamente la funzione renale.
Quando la glicemia rimane costantemente alta, i reni devono impegnarsi di più per filtrare il sangue. A lungo termine, questo può portare a malattie renali croniche. Come se non bastasse, le colazioni con zuccheri in eccesso sono solitamente accompagnate da grassi trans (come nelle ciambelle o nei dolci industriali), che aumentano l'infiammazione nel corpo. La raccomandazione è di optare per cereali integrali, farina d'avena, frutta fresca e dolcificanti naturali invece di affidarsi a prodotti ultra-lavorati.
